美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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セイボリーケーキ

   


美味しく焼きあがりました
左には 炒めた玉ねぎとベーコン
右には ほうれんそうとコーン が入っています
フレンチ風なら ケーク サレ
焼きたてはもちろん、冷めても美味しい
朝ごはんや軽いランチの一品に最適です
次回は玉ねぎとベーコンにマッシュルーム
ほうれんそうとコーンにはクリームチーズを加えて焼いてみよう
あ、オリーブやミニトマトも忘れずに!!

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一昨年末、10年ぶり以上前にお会いした私を、覚えていてくださったキャシー先生
彼女の ポイントをおさえた簡単で美味しいお菓子 はまさに私の求めていたお菓子
そしてナチュラルでシンプルな彼女は、とても素敵
毎月の京都、一乗寺 Kathy’s Kitchen 通いが続いています
知らないことを知ることって ホントに素敵
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No title
kinakonoryさん、こんにちは♪
ケーキやパンを焼いている最中の香りっていいですよね。
そんな香りが画像から漂ってきそうです。

セイボリーってタイムに香りが似ているハーブですよね?
庭のあちこちに勝手に生えてくるのですが、何に使ったらいいのかよくわかりませんでした。
こんな風に使えるんですね。
kinakonoryさんの飽くなき探究心に脱帽です。
Re: No title
yoyoさん こんばんは
お菓子やパンを焼いている匂いは、本当にたまらないですね!!
喰いしんぼうの血が騒ぎます

> セイボリーってタイムに香りが似ているハーブですよね?
yoyoさんのお庭はハーブがいっぱいなんですね♪ うらやましい~
私は土のない生活なので、時々、プランターでもと思うのですが・・・

ところでyoyoさん、このセイボリーは savory 
塩味のセイボリーなんです。
スペルを書かなくて、紛らわしいことをしてごめんなさい 



始めまして!
このケークサレ、義母がいつも焼いてくれるので、私もレシピ本を買ったばかりなんです。
炒め玉ねぎのレシピは載っていなかったけれど、絶対美味しいでしょうね。
早速次回入れます ^o^。
Re: タイトルなし
prommeparisさま はじめまして
いつもブログを拝見させていただいております

お義母様のケークサレには何が入ってるんでしょう?
気になる! 気になる!!
新しい本、楽しみですね♪
玉ねぎは飴色くらいになるまで炒めるのがコツと教えていただきました
焼かれましたら、是非、紹介してくださいね
楽しみにお待ちしております

No title
スイーツがそんなに得意でない分、
(チョコと生クリームは好きなんですけどね~)
お食事系パウンドケーキは塩味系でとても好みです。
おいしそうですね~。
ケークサレの別名はセイボリーケーキなんですね。
いつかkinakoさんに、ケーキを習ってみたいです。

Re: No title
chocolatmさん
私は朝ごはんにケーキを食べる人なので、
セイボリーケーキは本来の朝ごはんになります(笑)
いつか私のセイボリーケーキを召し上がっていただけますよう
ウデを磨いておきますね!!


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