美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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横浜&鎌倉

   
 
ホテルの部屋からは港が一望でき、汽笛が港街の情緒をさらに盛り上げてくれました

翌朝、ひどい雨音で目が覚めたのですが、鎌倉はこんなにいいお天気に恵まれました 暑い!!
 鶴岡八幡宮
中学校の修学旅行以来の鎌倉でした(ほとんど記憶がない。。。)
鎌倉駅から人であふれるお土産物屋さんいっぱいの小町通りを歩いて向かいました
ちゃんと階段を上ってお参りもしましたよ
江ノ電に乗れなかったのが心のこり、いつかまた
横浜から近いことがわかりましたしね~

お昼ご飯は小町通りから路地に入った ひさ本 さん
写真がないのですが、絶品塩辛、明太子、しらす、海藻の佃煮、
そしてぴかぴかのごはんとお出汁のきいたお味噌汁、美味しい~
二代目おすすめの卵焼きは30分かかるとのことで、次回のお楽しみになりました


おやつは鳩サブレの豊島屋菓子舗のカフェ「置石」でマンゴーエクレアとアイスティ
お土産にココナッツケーキを購入、鳩の切り抜きのある箱が可愛い~
ちょうど 8月10日は鳩の日とのことで
豊島屋さんは鳩サブレがお値打ちに販売され、何事?と行列にびっくり

最近、ましゃライブ&旅のパターン これからも楽しみで~す

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