美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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カイユ ボットで至福のランチタイム

   
旅友Mさんが予約してくださったおかげで カイユボット さんでランチを楽しむことができました

   

アントレ+メインのコースを選びました

私のボリューミーなグリーンアスパラガスに貝のエスプーマソース
Mさんのマグロのタタキ風
メインは二人ともお肉
どれも美味~
美味しいものは美しい、と思う私ですが、まさにそれ

Mさんが送ってくださったメニュー、カウンターからのショット

二人で、次回はせめてメニューのフランス語の単語くらいは覚えておきたいね
と、話しながら、読み解く もちろんMさんに頼る私ですが・・・
とりあえず、苦手なものは避けたいものね

 カウンターからの厨房

私たちの席はカウンターだったので、キビキビ動くスタッフさんたちが素敵
しかもイケメン揃いで、目にもご馳走(笑)

 白をいただきながら、至福のランチタイム
また、是非伺いたいなぁ~

Mさんが最初電話で予約を試みてくださったのですが、あいにくの定休日で
後日ランチタイム中のお店に出かけて、直接、予約をお願いしました
こういう勇気ある行動で旅が(食が)豊かな旅になっていきます
ひとりだったら、きっと、あきらめていたから
Mさんに、学ぶことがたくさんありました。
そして、お会いした旅友の皆様の、それぞれの旅スタイルは
本当に刺激になり、次の旅への智恵をいただきました
幸せな旅子です 私


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わたしも一人だったら、諦め早いです^^

ここのお店は、去年のGWのランチに予約なしで行ったら断られ、
そのリベンジなんですよねー。

その時に紹介された兄店がめっちゃ美味しくて、
(兄店は予約がとれないからと、
カイユボットが弟店としてオープン・・・
なのに、弟店に断られ兄店に行けたのです^^)
ここ、弟店は是非行かねば・・と思ってました。

今回もホテルが同じSOPI地区だったので、
ランチの時間に寄れたのがよかったですよね。
『美しいお料理は、美味しい』・・本当です!
そして、なぜか美味しいお料理は、イケメンがシェフ~(笑)

来年は、話に出た例のとこ行きましょう~
一人で並ぶのはさすがに無理かなぁと思ってたので、
是非是非~
Re: タイトルなし
> わたしも一人だったら、諦め早いです^^
え~!! そうだったんですか!!
やはり食いしん坊チームだけあって、一人より二人は強い(笑)

兄店は、何気な造りでしたが、凄いんですね!!
こちらも忘れないように、ショップカードを旅ノートに入れておかなくちゃ
そして、例のお店、うふふ~ 楽しみです♪
よろしく、お願いいたしま~す


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