美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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2月の仙台旅行覚書②

   
3日目、最終日はレンタカーでドライブに
塩釜から松島を巡りました
うららかな小春日和、あっという間に塩釜に到着

まずは塩釜神社にお参り
素晴らしい氣 があふれていました
あたたかい懐のような、それでいて力強い
本当は正面の階段を登ってお参りすべきなのですが・・・
足腰、大丈夫なうちに再度、お参りせねば

きっと、私たち、地元の塩釜さんで安産祈願してもらったと思うので
それぞれ自分、息子のお礼まいりも兼ねてました
塩釜様 ありがとうございました 感謝の言葉しかございません

 鮨 しらはた さん でランチ
どのネタも美味しかったのですが、とくにトロと北寄貝と海老!! うまっ!!
大きな海老の頭の入ったお澄ましも、デザートのいちごのシャーベットも
ご馳走様~
 
リンゴカフェ
友人がスィーツ女子のために寄ってくれたリンゴカフェ
ここ、美味しいです
藻塩のシュークリーム、ボリューミーなクリームに
食べきれるか? と思ったことなど忘れ、ものも言わずに完食
そして木苺のタルト、キャラメリゼがちゃんと焼きコテをあててされたキャラメリゼで、感激
またたくまに二個をペロリ、同行の友人 びっくりの巻でした
もっと、色々たくさん買えばよかった!!!

そして、40年ぶりの松島 ほとんど記憶なし

風光明媚で美しい
芭蕉さんの気持ちがわかる

 和モダンなお店
この二階でカステラを購入、実は近くの屋台で焼がきも一個ずついただきました

日も落ちてきたので、瑞巌寺さんに立ち寄って(ここはわずかに記憶あり)
一路、仙台空港を目指しました
仙台空港でもお土産三昧をして✈

大地震、津波からもうすぐ4年
まだまだ復興の日々、そしてたくさんの傷
浮かれた思いだけの訪問にはなりませんでした
だからこそ、また訪ねたいと強く思います

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