美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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プロフィール

kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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マーブルチョコレートチーズケーキ

   

チョコレートチーズケーキのレッスンに参加しました
ブレない素敵な感覚をお持ちの先生のお言葉の数々に、うんうんとうなづきながら、私の原点を見る思いでした

久しぶりでも、ありませんが
大好きなイノダコーヒで晩御飯

ふうわり柔らかな卵にくるまれた、旨味たっぷりのピラフ、食後のイノダコーヒも格別、うまし~

また、京都の日々がはじまるかも?

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