美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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タボルカルダ MIYAKE さん

   
気になっていたシチリア料理のお店 タボルカルダ MIYAKE さんに行ってきました

 シチリア料理ということでシチリア産の白ワイン とっても飲みやすい
 イワシのマリネ 遠くにレモンを感じて、美味しい~
 胡麻がたっぷりのったパン、おかわりしたら次はトマト味のパンが来ました
 溺れタコ やわらか~
 ビュルーゴ家鴨 ボリューミィで堪能できました

鴨はデキャンタの赤ワインに替えて(白1本、空いたってことね)
ワタリガニのパスタ(写真はないけど)を、お腹いっぱいと言いつつ、美味しい美味しい と平らげ
ドルチェも珈琲も、もう無理だった友人と私

胃を大きくするか、仲間を集って、また行きたいお店がふえました
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美味しそうなお料理dすね!
溺れタコに興味大です。
食べてみたいです!

>白1本、空いたってことね
素晴らしい&頼もしいです!
Re: タイトルなし
溺れタコはやわらかくてやわらかくて、美味しかったです♪
でも、他のテーブルの地元産のムール貝や手長海老もとっても美味しそうで
また、行きた~い♪
べてみたいです!

>白1本、空いたってことね
> 素晴らしい&頼もしいです!
ワイン好きが集って(2人)しまったので、こんなことに・・・(笑)
手長エビ!
大好きです!
いつものフレンチで、リクエストしてます。
美味しいですよね!(^^)!
kinakonoryさん、こんにちは!
シチリア料理ってフランスでも珍しいかもしれません。
生ハムやフラッシュチーズが有名ですよね。
でもシチリアって意外に危ないところなんですよ。
マフィアもいるみたいですし。
でも魚介が美味しいそうだし、住んでみたい憧れの土地です。
Re: タイトルなし
yokさん
> 手長エビ!
美味しそうでした!! お隣のテーブルがまぶしかった私たち
ムール貝も愛知県産と思えないくらい大きくて、まぶしかったです
イタリアンも大人数の方があれこれ楽しめていいですよね♪
次回はオーダーしてみますね~
Re: タイトルなし
yoyoさん こんにちは
yoyoさんが 住んでみたい憧れの土地
というだけで、シチリアってすごく素敵なところに違いない
と、思う私です

私はシチリアってレモンというイメージしかなくて
生ハムやフレッシュチーズ、そしてマフィア!!!ですか。。。

シチリア料理のお店をもう一軒、名古屋で見つけたのでまた行ってみますね!!


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